Ayam Geprek. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Kamu dapat harus Ayam Geprek menggunakan 16 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam Geprek
- Siapkan , Ayam crispy (Kentucky).
- Siapkan 500 gr , ayam (bole sayap dada tau paha).
- Siapkan 500 gr , tepung terigu.
- Siapkan 1 btr , telur.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan , Lada bubuk.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Penyedap.
- Siapkan , Minyak.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Sambal.
- Siapkan , Cabe setan.
- Siapkan , Bawang putih.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Vetsin (opsional).
Lihat juga resep Ayam Geprek Ala nana enak lainnya! Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Geprek
- Cuci bersih ayam, kemudian haluskan bawang dan kunyit..
- Taruh ayam dalam wadah kemudian masukkan bawang dan kunyi yang sudah dihaluskan, kasi air, garam, penyedap dan lada, diamkan beberapa saat. (Lebih baik jika dimasukin dalam kulkas dulu semalam, tujuanya biar bumbu ayam meresap).
- Taruh tepung (dalam wadah yg agak besar) dan telur dalam wadah yang berbeda.
- Ambil satu per satu ayam yang sudah direndam tadi, remas remas di dalam tepung, kemudian celupkan kedalam telur, masukkan kedalam tepung lagi (ulangi beberapa kali sampai ketebalan yang dikehendaki).
- Siapkan penggorengan (usahakan pakai penggorengan yang agak cekung dalam, supaya ayam saat digoreng tenggelam dalam minyak..
- Panaskan penggorengan, lalu masukka ayam, tunggu sampai warna keemasan..
- Untuk membuat sambalnya, cuci bersih cabe setan (bisa disesuaikan dg berapa banyak ayam yang mau di geprek) dan bawang (jangan banyak2 nanti getir rasanya). Kalu saya misal 7 cabe pakai setengah biji bawang yang sedang atau tdk terlalu besar..
- Uleg cabe setan beserta bawang kasih garam dan vetsin (opsional) jika sudah halus siram sambal dengan minyak panas 1 sdm..
- Setelah sambal siap, masukkan ayam krispi dan geprek berlahan, ratakan sambalnya..
- Ayam geprek siap dinikmati.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU.