Ayam Geprek ala Rumahan.
Kamu dapat memasak Ayam Geprek ala Rumahan menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Geprek ala Rumahan
- Siapkan 4 potong , sayap ayam.
- Siapkan 2 bungkus , tepung bumbu sasa (saya pakai yang rasa pedas).
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 buah , cabai rawit.
- Siapkan 5 buah , cabai keriting (bisa pakai cabai merah besar).
- Siapkan Secukupnya , Garam.
- Siapkan , Minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Geprek ala Rumahan
- Bersihkan ayam, lalu rendam dengan garam selama kurang lebih 10menit.
- Siapkan 2 tepung, yaitu tepung basah dan tepung kering..
- Masukkan ayam pada tepung kering lalu tepung basah kemudian tepung kering lagi (3tahapan= kering-basah-kering), pastikan ayam terbalut tepung dengan rata..
- Jika sudah goreng dengan minyak panas, lakukan seterusnya pada ayam selanjutnya..
- Siapkan bawang putih, cabai dan garam, lalu haluskan. Jika ayam sudah matang, geprek ayam dengan bumbu halus. Sajikan ^^.