Resep: makanan enak Ayam Geprek Sambal Bawang

Ayam Geprek Sambal Bawang.

Kamu dapat harus Ayam Geprek Sambal Bawang menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Geprek Sambal Bawang

1. Siapkan 1/2 kg , ayam (bebas mau bagian apa jugaak).
2. Siapkan , Tepung terigu (sesuaikan).
3. Siapkan 3 sdm , Tepung maizena.
4. Siapkan , Garam.
5. Siapkan , Merica bubuk.
6. Siapkan , Chili powder.
7. Siapkan , Penyedap rasa.
8. Siapkan , Minyak goreng.
9. Siapkan , Bahan sambal :.
10. Siapkan 7 , cabe rawit.
11. Siapkan 2 , cabe merah.
12. Siapkan 2 siung , bawang putih.
13. Siapkan 4 siung , bawang merah.
14. Siapkan 2 , tomat.
15. Siapkan , Gula merah.
16. Siapkan , Gula pasir.
17. Siapkan 1 , jeruk sambal atau jeruk limau.

Cara pembuatan Ayam Geprek Sambal Bawang

1. Ayam cuci bersih. Lalu marinasi ayam dengan sedikit garam dan merica. (15 menit).
2. Siapkan tepung terigu yg sudah dicampur dgn tepung maizena dan diberi garam, penyedap rasa, merica untuk baluran kering ayam..
3. Siapkan sedikit tepung terigu, chili powder, garam, penyedap rasa. Beri air secukupnya untuk baluran basah ayam..
4. Siapkan minyak panas agak banyak untuk menggoreng ayam cripsy. Sambil menunggu minyak panas, baluri ayam ke tepung basah. Lalu masukan ayam ke tepung kering. Diuleni hingga tepung menempel ke ayam dengan merata..
5. Goreng ayam diminyak panas hingga kecoklatan dan matang dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.
6. Untuk sambal, goreng semua bahan lalu ulek sambal hingga halus beri garam, sedikit gula merah, gula pasir, dan penyedap rasa. Lalu siram dengan minyak panas..
7. Penyet ayam crispy dengan sambal. Beri tambahan jeruk sambal untuk rasa yang lebih seger dan harum. Sajikan ❤❤❤❤.