Ayam Geprek Ala Dewipur.
Kamu dapat memasak Ayam Geprek Ala Dewipur menggunakan 8 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Geprek Ala Dewipur
- Siapkan 1 , Dada Ayam yang sudah dibersihkan & diberi perasan jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya , Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 1 Butir , telur.
- Siapkan 15 , Cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 Siung , bawang putih.
- Siapkan 3 Siung , bawang merah.
- Siapkan secukupnya , Garam, gula, merica, kadu ayam bubuk.
- Siapkan secukupnya , Minyak.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Geprek Ala Dewipur
- Siapkan wadah berisi tepung bumbu dan wadah yang berisi 1 butir telur yang sudah dikocok..
- Ambil dada ayam yang sudah dilumuri dengan jeruk nipis dan sudah direbus terlebih dahulu, (rebusnya kurang lebih 10 - 15 menit) balurkan dengan tepung, lalu celupkan pada kocokan telur dan kembali balur dengan tepung..
- Goreng ayam dengan minyak panas dan pastikan ayam terendam minyak. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan..
- Ayo kita buat sambal gepreknya. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu lalu letakan pada cobekan.,.
- Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan merica secukupnya lalu ulek hingga halus, jangan lupa koreksi rasa ya 😉.
- Geprek ayam pada cobekan dengan bumbu. Lalu sajikan dipiring dan ayam geprek siap untuk dinikmati.😊😊.
