Cara muda membuat Memasak Selera Ayam Geprek Kemangi

Bumbu Dapur Indonesia

Ayam Geprek Kemangi.

Ayam Geprek Kemangi Kamu dapat memasak Ayam Geprek Kemangi menggunakan 8 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Geprek Kemangi

  1. Siapkan I/2 kg , Ayam.
  2. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
  3. Siapkan , Semangkuk Kemangi segar (yg sdh.dipitil dr batangnya).
  4. Siapkan 10 - 15 , cabe merah galak (atau selera).
  5. Siapkan 2 siung , bawang putih.
  6. Siapkan secukupnya , Garam.
  7. Siapkan secukupnya , Kaldu ayam.
  8. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.

Cara pembuatan Ayam Geprek Kemangi

  1. Cuci bersih ayam, potong2,rebus dulu lalu buang airnya.
  2. Lumuri dgn air jeruk nipis, lada bubuk,dan garam diamkan sebentar.
  3. Goreng hingga kering, dan sisihkan.
  4. Sementara itu, ulek cabe, dan bawang yg sudah digoreng dulu, tambahkan garam, kaldu bubuk, Ulek hingga halus.
  5. Siram sambal dgn minyak panas, sisa bekas gorengan bawang.
  6. Tambahkan Kemangi, Ulek kasar, hingga tercampur dgn sambalnya.
  7. Penyajian, bisa di Geprek ayam beserta sambalnya, atau ditaruh diatasnya.
  8. Dan siap dinikmati bersama nasi hangat,,,,,, "Semoga Bermanfaat".