Ayam Geprek Endesss.
Kamu dapat memasak Ayam Geprek Endesss menggunakan 11 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam Geprek Endesss
- Siapkan , Ayam krispi.
- Siapkan 500 gr , ayam.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan , Tepung bumbu (me: sasa tepung bumbu serbaguna).
- Siapkan , Sambal Geprek.
- Siapkan 3 butir , bawang putih.
- Siapkan 21 biji , cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
- Siapkan 1 biji , cabe merah besar.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya , Garam.
- Siapkan Secukupnya , Gula.
Cara pembuatan Ayam Geprek Endesss
- Panaskan penggorengan berisi minyak. Minyaknya agak banyak ya. Atau kalau punya deepfries lebih bagus..
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis. Remas2 ayam lalu cuci sampai bersih.
- Siapkan tepung dan telur dalam wadah terpisah..
- Ambil potongan ayam, masukkan ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung, remas2 dan ulangi lagi di masukkan ke dalam telur lalu ke dalam tepung..
- Jika minyak sudah panas, kecilkan api. Tujuannya agar ayam benar benar matang hingga kedalam dan tepungnya tidak gosong. Lalu goreng ayam selama kurang lebih 15 menit, jangan lupa dibolak balik..
- Sambil menunggu ayamnya matang, kita siapkan sambal gepreknya. Haluskan semua bahan sambalnya boleh diulek/pakai chopper..
- Setelah bahan sambalnya halus, tuang minyak panas ke dlm sambal, beri garam dan gula..
- Setelah ayam matang, tuang sambal di atas ayam krispi nya..
