Resep: Lezat Ayam Geprek Mau Lagi

Ayam Geprek Mau Lagi. Lihat juga resep Ayam geprek sambel gurih enak lainnya! Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek. Bedanya yang satu rasanya gurih lembut dan satu lagi punya.

Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Kamu dapat harus Ayam Geprek Mau Lagi menggunakan 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Geprek Mau Lagi

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam (potong 6 bagian/suka suka anda).
2. Siapkan , minyak goreng.
3. Siapkan , Adonan kering krispi.
4. Siapkan 1 bks , tepung bumbu (sajiku).
5. Siapkan 1 sdm , tepung maizena.
6. Siapkan 3 sdm , tepung terigu.
7. Siapkan 1 sdt , garam.
8. Siapkan 1 bks , ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1 sdt , lada.
10. Siapkan 1/2 sdt , penyedap rasa.
11. Siapkan secukupnya , air.
12. Siapkan , Sambal geprek.
13. Siapkan 10 siung , bawang merah.
14. Siapkan 5 siung , bawang putih.
15. Siapkan 1 buah , tomat kecil.
16. Siapkan 10 biji , cabai rawit (sesuai selera bisa kurang bisa lebih).
17. Siapkan 1 biji , cabai merah besar.
18. Siapkan , garam.
19. Siapkan , gula.
20. Siapkan , penyedap rasa.

Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas. Untuk Mama yang mau belajar membuat ayam geprek, bisa mencoba resep ayam geprek yang praktis ini.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Geprek Mau Lagi

1. Bersihkan ayam yg telah dipotong, boleh dilumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, setelah itu cuci lagi.
2. Marinasi ayam kedalam 200 ml air+1 sdm garam selama 30 menit.
3. Untuk adonan kering campurkan tepung bumbu sajiku, tepung maizena, tepung terigu, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa kemudian aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan minyak goreng di wajan untuk menggoreng ayam. celupkan ayam ke dalam air biasa terlebih dahulu agar adonan menempel, setelah dicelupkan balurkan adonan kering hingga menutupi daging ayam.
5. Untuk sambal geprek, goreng terlebih dahulu bawang merah, tomat dan cabai, untuk bawang putih goreng sebagian saja jangan semua. goreng sebentar saja agar mudah diulek.
6. Setelah semua bahan sambal digoreng tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera kemudian koreksi rasa.
7. Ulek sambal geprek jangan terlalu halus, tambahkan ayam tepung yg telah digoreng diatas sambal lalu memarkan.
8. Ayam geprek mau lagi nya sudah jadi.

Cara membuat ayam geprek: Langkah pertama bersihkan ayam dan cuci hingga bersih, kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian. Ayam geprek, bukannya menu ini sudah kita dengar sejak lama? Jangan salah, saat ini ada ayam geprek yang kekinian banget yaitu ayam geprek Bensu. Ayam geprek ini berselimut sambal dan bertabur keju mozarella yang meumer dilidah. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.