Resep: Selera Ayam Geprek

Ayam Geprek.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Geprek

1. Siapkan 2 potong , ayam besar (paha dan dada).
2. Siapkan , Bahan tepung cair.
3. Siapkan 2 sdm , tepung ayam goreng sasa/merk apapun.
4. Siapkan secukupnya , Air.
5. Siapkan , Bahan tepung kering.
6. Siapkan 3 sdm , tepung ayam goreng sasa/merk apapun.
7. Siapkan 1 sdm , tepung terigu.
8. Siapkan , Bahan sambal.
9. Siapkan 11 , cabe rawit merah.
10. Siapkan 2 , bawang putih.
11. Siapkan 4 , cabe merah keriting.
12. Siapkan 1/2 sdt , garam.
13. Siapkan Sedikit , gula putih.
14. Siapkan , Penyedap secukupnya (msg atau totole) opsional.
15. Siapkan , Minyak panas untuk menyiram sambal.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Geprek

1. Cuci bersih ayam..
2. Siapkan adonan tepung cair dan kering. Masukan ayam ke dalam adonan cair lalu ke adonan kering. Remas remas sampai merata. Goreng di minyak panas dengan api kecil. Angkat kalau warna ayam sudah keemasan..
3. Potong besar cabe rawit, bawang putih, dan cabe keriting, goreng dengan minyak sampai agak layu..
4. Angkat, lalu blender atau ulek. Tambahkan garam, penyedap, gula. Koreksi rasaaa. Kalau sudah pas, siapkan minyak panas... Siram sambal dengan minyak panas secukupnya..
5. Geprek ayam, tuangkan samballllllll nyaaaa mantullll👌.