Resep: Lezat Ayam geprek tanpa tulang

Bumbu Dapur Indonesia

Ayam geprek tanpa tulang. Setelah ayam matang, pindahkan ke cobek lalu geprek dengan ulekan, sisihkan. Tuangkan sambel ke atas ayam yang telah di geprek tadi. Ayam Geprek Tanpa Tulang Sambal Matah dengan kepedasan yg bisa d atur sesuai selera. cobain yuuukkkkk 🤤.

Ayam geprek tanpa tulang Cara membuat ayam geprek itu sendiri ternyata mudah. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Kamu dapat memasak Ayam geprek tanpa tulang menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam geprek tanpa tulang

  1. Siapkan 1/4 , dada ayam fillet.
  2. Siapkan 1 Bks , tepung serbaguna (saya Sasa).
  3. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
  4. Siapkan 3 , cabe rawit.
  5. Siapkan 1 siung , bawang putih.
  6. Siapkan sedikit , Garam.
  7. Siapkan sedikit , Gula putih.

Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya. Yang membedakan ayam geprek satu dengan lainnya biasanya dari tepung yang digunakan untuk menggoreng dan racikan sambalnya. Lalu geprek ayam diatas ulekan,ulek kasar sedikit hancur. kamu bisa menambahkan sedikit penyedap rasa sesuai selera. Cuci bersih daging ayam usahakan tanpa tulang, lalu celupkan kedalam telur, kemudian baluri dengan tepung bumbu.

Langkah-langkah pembuatan Ayam geprek tanpa tulang

  1. Cuci ayam terlebih dahulu, lalu lalu potong tipis tipis.
  2. Ambil 2 sendok tepung, lalu beri air sekitar 4 sendok.
  3. Masukan daging ayam kedalam tepung basah, angkat lalu gulingkan kedalam terigu kering, lalu goreng di api sedang.
  4. Untuk sambal nya, ulek cabe rawit, bawang putih, garam dan gula.
  5. Setelah ayam matang, remukan di dalam cobek lalu beri sambal.

Ayam Geprek biasanya menggunakan ayam yang digoreng dengan tepung. Setelah digeprek, ayam tersebut ditumbuk dan disajikan bersama Ayam Geprek di Jakarta ini digoreng dengan tepung dan digeprek tanpa tulang. Sambal yang jadi pelengkapnya bisa disesuaikan tingkat kepedasannya. Asyik juga makan ayam geprek tanpa perlu repot melepaskan tulangnya. Baca Juga : Liburan dan Kulineran di Amerika, Begini Bahagiannya Mayangsari dan Suami yang Hobi Pakai Baju Kembaran.