Cara muda membuat Persiapan Selera 201.Ayam Panggang Khas Banjar

201.Ayam Panggang Khas Banjar.

Kamu dapat memasak 201.Ayam Panggang Khas Banjar menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan 201.Ayam Panggang Khas Banjar

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam.
2. Siapkan , Bumbu yg dihaluslan utk marinasi /rendaman ayam :.
3. Siapkan 7 siung , bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas , jahe.
5. Siapkan 3 sdm , saos tomat.
6. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
7. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
8. Siapkan 1/2 sdt , garam.
9. Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
10. Siapkan , Bahan Saos :.
11. Siapkan 5 siung , bawang putih.
12. Siapkan 1/4 sdt , biji ketumbar (1sdt ketumbar bubuk).
13. Siapkan 3 sdm , saos tomat.
14. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
15. Siapkan 1 sdt , gula manis.
16. Siapkan 1/2 sdt , garam.
17. Siapkan 50 ml , air.

Langkah-langkah pembuatan 201.Ayam Panggang Khas Banjar

1. Cuci bersih ayampotong2 sesuai selera, haluskan bawang putih,jahe, tambahkan garàm, gula, saos, kecap,minyak campur jadi satu masukkan ayam yg sdh dipotong2 diamkan slm 2 jam.
2. Setelah 2 jam panggang ayam sampai matang lalu taruh diwadah.
3. Bahan saos : haluskan bawang putih dg ketumbàr lalu tambahkan saos, kecap, garam, gula pasir dan air kemudiàn tumis dan masak sampai kental setelah matang siram diatas ayam panggangnya dan siap disajikan..