Paha Ayam Yogurt Panggang Berempah #BancakanOnlineBarengCookpad.
Kamu dapat harus Paha Ayam Yogurt Panggang Berempah #BancakanOnlineBarengCookpad menggunakan 19 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Paha Ayam Yogurt Panggang Berempah #BancakanOnlineBarengCookpad
- Siapkan 1/2 , Paha ayam yang besar.
- Siapkan 1 Cup , yogurt.
- Siapkan 2 Buah , tomat potong dadu/ tomat halus.
- Siapkan 2 Batang , Kayumanis.
- Siapkan 3 Biji , cengkih.
- Siapkan 2 Buah , kapulaga.
- Siapkan 2 Buah , bunga lawang.
- Siapkan Beberapa helai , daun kari.
- Siapkan 1 Sdm , bumbu cury india/ bumbu kari biasa.
- Siapkan 1 Sdt , garam masala.
- Siapkan 1 Sdt , garam.
- Siapkan 1 Sdt , Black paper.
- Siapkan 1 Sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan 1 Sdt , bawang putih bubuk / 3 siung bawang putih halus.
- Siapkan 1 Buah , bawang bombay iris.
- Siapkan 2 Sdm , mentega/ margarin.
- Siapkan 500 ml , air untuk merebus tergantung besar kecilnya daging.
- Siapkan 2 Sdm , madu.
- Siapkan 2 Sdm , kecap manis.
Cara pembuatan Paha Ayam Yogurt Panggang Berempah #BancakanOnlineBarengCookpad
- Potong daging paha ayang menjadi 2, kemudian marinasi dengan semua bumbu di atas kecuali mentega, bawang bombay,madu dan kecap manis.
- Diamkan kurang lebih 30 menit / semalaman jika ingin bumbu lebih meresap.
- Panaskan mentega hingga meleleh kemudian masukkan irisan bombay masak hingga layu kemudian masukkan marinasi daging kambingnya, aduk rata tambahkan air lanjut di presto / rebus manual hingga daging lunak..
- Setelah daging lunak siap untuk di panggang di oven/ wajan anti lengket/ happy call. Tambahkan madu,kecap manis,mentega/ margarine. Bisa di tambahkan yogurt dan garam masala lagi jika suka.
- Oven paha kambing kira kira 30-45 menit tergantung alat oven yang di gunakan.
- .
- .
- Paha kambing siap di hidangkan..