Resep: Lezat Ayam Panggang Daun Kari

Ayam Panggang Daun Kari.

Kamu dapat memasak Ayam Panggang Daun Kari menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Panggang Daun Kari

1. Siapkan 250 gr , dada ayam tanpa tulang (fillet menjadi 2).
2. Siapkan 1/2 sdt , garam.
3. Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
4. Siapkan , Bumbu dihaluskan;.
5. Siapkan 4 siung , bawang merah.
6. Siapkan 2 siung , bawang putih.
7. Siapkan 1 batang , serai (ambil bagian dalamnya).
8. Siapkan 3 lembar , daun kari.
9. Siapkan 2 buah , cabai hijau.
10. Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
11. Siapkan 1/4 sdt , ketumbar bubuk.
12. Siapkan , Pelengkap;.
13. Siapkan , Sambal kecap.
14. Siapkan , Wijen sangrai.

Cara pembuatan Ayam Panggang Daun Kari

1. Siapkan bahan..
2. Marinasi daging ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan garam dan gula pasir. Diamkan selama 15 menit..
3. Panaskan grill pan (saya pakai teflon) dengan api kecil, beri sedikit olive oil, kemudian panggang daging ayam..
4. Setelah bagian bawah kecoklatan, balik daging ayam. Sesekali olesi dengan bumbu marinasi. Panggang hingga kedua sisi kecoklatan dan matang..
5. Setelah matang, angkat, taburi dengan wijen sangrai dan sajikan.😍.
6. Sajikan Ayam Panggang Daun Kari dengan sambal kecap.😋😋.