Opor ayam panggang. Jepara mempunyai masakan khasnya yang menggabungkan dua masakan ayam panggang dan opor menjadi satu menu yang sangat unik dan melezatkan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. (Dialihkan dari Opor Panggang).
Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia, sehingga bisa dicicipi lewat aneka resep masakan yang simple ini. Opor Ayam Panggang Sunggingan adalah rumah makan lokasi pada Jl. Kamu dapat harus Opor ayam panggang menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Opor ayam panggang
- Siapkan 4 bh , sayap ayam.
- Siapkan 4 bh , telur, rebus.
- Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
- Siapkan 1 btg , sereh.
- Siapkan 400 ml , santan encer.
- Siapkan 100 ml , santan kental.
- Siapkan 1 sdm , gula merah.
- Siapkan Secukupnya , garam, kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu marinasi:.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar hubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 bh , jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 bh , bawang merah.
- Siapkan 2 btr , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Cara pembuatan Opor ayam panggang
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata, diamkan 15 menit.
- Bakar ayam sampai nampak ada gosonng2nya. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum dan matang. Masukkan ayam, aduk rata..
- Tuang santan encer, tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, aduk sesekali. Tes rasa..
- Tambahkan santan kental, aduk terus supaya santan ga pecah hingga mendidih kembali, angkat, sajikan..
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya! Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.