Ayam Panggang Bumbu Opor.
Kamu dapat memasak Ayam Panggang Bumbu Opor menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Panggang Bumbu Opor
- Siapkan 1 kg , Ayam.
- Siapkan , Bumbu marinasi.
- Siapkan sdm , Asam1.
- Siapkan sdt , Garam1.
- Siapkan 2 siung , bawang putih haluskan.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung , Bawang putih.
- Siapkan 8 siung , Bawang merah.
- Siapkan 2 cm , Kunyit.
- Siapkan 10 butir , Kemiri.
- Siapkan 2 sdt , Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdm , Garam.
- Siapkan 1/2 sdm , Gula.
- Siapkan 5 sdm , Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 2 lembar , Salam.
- Siapkan 2 cm , Laos.
- Siapkan 5 lembar , Daun jeruk.
- Siapkan 500 ml , Santan dr 1butir kelapa (saya pake fiber cream+ 1 lt air).
- Siapkan , Pelengkap.
- Siapkan , Wortel rebus.
- Siapkan , Buncis rebus.
- Siapkan , Kentang rebus.
- Siapkan , Bawang goreng.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Panggang Bumbu Opor
- Marinasi ayam.
- Panggàng ayam di teflon sampai kecoklatan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan ayam.Tambahkan air dan fibercream masaak hingga kuah mengental.
- Masukkan wortel, kentang dan buncis.