Resep: Enak Ayam ingkung panggang oven

Ayam ingkung panggang oven. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini bisa pakai pedas & kecap jika suka.

Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan Cara bikin ayam bakar berbeda dengan ayam panggang oven. Dengan menggunakan pemanggangan atau pembakaran akan dihasilkan rasa yang empuk, bumbu lebih meresap, matangnya merata. Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Kamu dapat memasak Ayam ingkung panggang oven menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam ingkung panggang oven

1. Siapkan 1 ekor , ayam utuh 1 kg.
2. Siapkan , Bumbu halus.
3. Siapkan 7 siung , bawang putih.
4. Siapkan 7 siung , bawang merah.
5. Siapkan 1 cm , jahe.
6. Siapkan 1 cm , kencur.
7. Siapkan 3 butir , kemiri.
8. Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
9. Siapkan , Bahan dan bumbu lainnya.
10. Siapkan 1 butir , jeruk nipis.
11. Siapkan 35 cc , minyak goreng utk menumis bumbu halus + pembaluran ke ayam.
12. Siapkan 30 cc , kecap manis.
13. Siapkan 20 cc , saus tiram.
14. Siapkan 1 sdt (50 g) , garam.

Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional. Resep ayam panggang oven tentunya hal yang menarik buat kamu karena bukan kue saja yang dioven, ayam pun bisa dimasak dengan oven. Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya.

Langkah-langkah pembuatan Ayam ingkung panggang oven

1. Cuci bersih ayam utuh (tanpa jeroan), tusuk2 dagingnya, kucurkan perasan jeruk nipis hingga merata, diamkan selama 20 menit, cuci lagi, tiriskan 5 menit.
2. Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, ketumbar) hingga halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, sambil diaduk-aduk, tambahkan garam, aduk terus hingga matang +/- 10 menit, tunggu dingin.
4. Ambil 2/3 bumbu halus yg sdh ditumis, balurkan ke seluruh permukaan ayam hg rata, diamkan selama 20 menit.
5. Sisa bumbu (1/3 bumbu yg sdh ditumis) tambahkan kecap dan saus tiram.
6. Tusuk ayam yg sdh dibaluri bumbu dan masukkan oven (175 drjd C) selama 30 menit (1/2 matang), keluarkan ayam, olesi dg 1/3 sisa bumbu hg merata, masukkan oven dg panas yg sama selama 30 menit, selesai —> siap dihidangkan.

Resep Ayam ingkung jadoel oleh Susi Agung. Ini adalah menu andalan saya ketika ada tamu & hebatnya selalu sukses membuat org yg menyantapnya gagal diet,hahaha. Resepnya turun temurun dr mbah,ibu dan skrg saya. Assalamualaikum , kali ini Dapur Mamita akan membuat Ayam Panggang dengan oven walau dengan oven tangkring tak usah. Ayam panggang oven ini yang jadi pusat perhatian seluruh tamu di rumah.