Ayam goreng (untuk ayam geprek). Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng. Kemudian digeprek dengan sambal sesuai selera.
Tapi setelah coba makannya, Ayam goreng Gepereknya adalah menu. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Untuk proses marinasi ayam goreng tepung atau membumbuinnya juga tidak boleh di ruangan lho. Kamu dapat memasak Ayam goreng (untuk ayam geprek) menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam goreng (untuk ayam geprek)
- Siapkan , Bahan A.
- Siapkan 1 pasang , dada ayam di potong".
- Siapkan 1 sdm , kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , cabe bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , royko.
- Siapkan 2 siung , bawang putih haluskan.
- Siapkan , Bahan B (tepung crispy).
- Siapkan 2 sdm , tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm , tepung beras.
- Siapkan 6 sdm , tepung trigu.
- Siapkan 1/2 sdt , baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt , baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt , bubuk kunyit.
- Siapkan bila suka , tambahkan garam dan royko.
- Siapkan , Bahan C (pencelup).
- Siapkan 130 ml , air.
- Siapkan 1 sdm , tepung crispy.
Berbeda dengan ayam penyet atau ayam kremes. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya.
Cara pembuatan Ayam goreng (untuk ayam geprek)
- Campurkan semua bahan A aduk rata(marinasi) lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.
- Setelah 1 jam,Keluarkan ayam dari kulkas lalu gulingkan ke dalam tepung crispy,setelah itu celupkan ke Bahan C gulingkan lagi ke tepung crispy (ulangi sampai tepung habis 3x).
- Panaskan minyak goreng,lalu goreng dengan api sedang sampai matang(kurang lebih 8 menit) full video ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda.
Yang membedakan ayam geprek satu dengan lainnya biasanya dari tepung yang digunakan untuk menggoreng dan racikan sambalnya. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang Nah, bagi kamu yang ingin menyajikan ayam geprek crispy untuk keluarga di rumah, tak perlu beli di luar. Lihat juga resep Ayam geprek sambel gurih enak lainnya! Ayam goreng populer karena kelezatannya dan dapat dimakan baik baru dimasak maupun sudah dingin sebagai makanan piknik atau makanan ringan.