Bagaimana cara Memasak Lezat Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven)

Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven).

Kamu dapat harus Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven)

1. Siapkan 1/2 kg , ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis.
2. Siapkan , Bumbu halus :.
3. Siapkan 8 siung , bawang merah.
4. Siapkan 4 siung , bawang putih.
5. Siapkan 5 biji , cabai merah.
6. Siapkan 5 biji , cabai rawit(anak anak gak mau terlalu pedas).
7. Siapkan 2 cm , kencur.
8. Siapkan 4 butir , kemiri.
9. Siapkan 2 ruas , terasi.
10. Siapkan 1 buah , tomat ukuran kecil.
11. Siapkan 100 gram , gula aren.
12. Siapkan , Bumbu cemplung :.
13. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
14. Siapkan 2 buah , serai, memarkan.
15. Siapkan 65 ml , santan instant.
16. Siapkan 250 ml , air.
17. Siapkan Sesuai selera , garam.
18. Siapkan Sesuai selera , kaldu jamur.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven)

1. Siapkan bumbu. Sangrai kemiri dan terasi. Haluskan bumbu (gula aren sekalian saya blender)..
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, serai..
3. Masukkan ayam. Aduk rata kemudian masukkan santan instant dan air. Aduk rata tunggu mendidih..
4. Beri garam, kaldu jamur. Tutup wajan. Ukep hingga air menyusut. Matikan api..
5. Oles loyang dengan margarin. Taruh ayam ke loyang. Panggang suhu 180-200°c selama 15 menit..
6. Balik ayam kemudian olesi dengan sisa bumbu. Panggang lagi selama 15 menit. Ayam bisa dinikmati bareng nasi hangat plus sisa bumbu ukep tadi 👌.