Ayam panggang ala resto Padang. Bosan dengan olahan masakan ayam yang gitu-gitu saja??? Yuk cobain resep ayam panggang ala padang yang pasti menggugah selera makan anda,intip langsung. Hai semuanya ketemu lagi di chanel aq.
Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya.
Menu berbahan dasar ayam lainnya juga bisa dicicipi.
Kelezatannya yang tiada tara bisa dinikmati dengan berbagai cara pengolahan, mulai dari ala resto hingga home made.
Kamu dapat memasak Ayam panggang ala resto Padang menggunakan 20 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam panggang ala resto Padang
- Siapkan 1 ekor , ayam dipotong bagi 8.
- Siapkan 4 potong , tahu.
- Siapkan 5 sdm , minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 1 ruas besar , kunyit.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas 3cm.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 8 butir , cabe keriting.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan , Bumbu kering.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 sdt , gula.
- Siapkan 2,5 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , lada.
- Siapkan 6 sdm , santan kental.
Pasti Nambah Resep Nasi Daun Jeruk Feat Ade Masterchef Indonesia. Ayam Merah Chicken Charsiu Ala Lc Pakai Teflon. 'Lily Chan. Ala Restoran Tapi Ekonomis Resep Korean Bbq. Tak perlu ribet bikin ayam panggang ala restoran, bisa pakai cara praktis.
Cara pembuatan Ayam panggang ala resto Padang
- Ayam yang sudah dipotong, cuci dengan perasan air jeruk nipis. Lalu tusuk-tusuk ayam dengan ujung pisau agar pada saat memasak bumbu dapat menyerap sempurna..
- Potong2 semua adonan bumbu halus lalu blender dengan 100ml air. Pastikan semua bumbu tercampur halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi, lalu masukkan santan aduk rata. Masukkan semua bumbu kering.
- Masukkan ayam ke dalam wok pan. Aduk rata dan bolak balik sesekali agar bumbu menyerap sempurna. Tambahkan tahu ke dalam wok pan. Aduk rata hingga air dalam wok pan menguap dan bumbu lebih kental. Apabila sudah bisa diangkat..
- Siapkan pan anti lengket untuk memanggang ayam dan tahu. Panggang sebentar, tidak usah lama2 krn sebetulnya ayam sudah matang. Apabila tidak terapkan semua bisa ditaruh dalam wadah dan masukkan ke kulkas. Bisa untuk dimakan lain waktu selamat mencoba ya.
Bumbu meresap, ayam matang dan garing, enak dan juicy rasanya. Resep Ayam Goreng Kalasan ini bikin makan siang bareng keluarga di rumah jadi berasa di resto. Baca Juga: Resep Sayap Ayam Panggang Bumbu Paniki Enak Ini Bisa Jadi Pilihan Saat Malam Tahun Baru. Kayak saus padang ala seafood resto. Sekali coba sudah menyamai masakan a la resto.
