13. Ayam Panggang Teflon.
Kamu dapat harus 13. Ayam Panggang Teflon menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 13. Ayam Panggang Teflon
- Siapkan 1 kg , ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan , Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 siung , bawang merah.
- Siapkan 10 siung , bawang putih.
- Siapkan 11 buah , cabe merah besar.
- Siapkan 2 ruas , kencur.
- Siapkan 2 ruas , jahe.
- Siapkan 2 ruas , kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt , jinten.
- Siapkan , Bumbu Utuh:.
- Siapkan 2 batang , sereh digeprek.
- Siapkan 8 lembar , daun jeruk purut.
- Siapkan 5 lembar , daun salam.
- Siapkan , Bumbu Perasa.
- Siapkan Secukupnya , garam, gula, kaldu jamur.
Cara pembuatan 13. Ayam Panggang Teflon
- Cuci bersih ayam, baluri dengan garam lalu kukus untuk membuang lemak selama 15 menit..
- Tumis Bumbu Halus bersama Bumbu Utuh sampai harum. Beri Bumbu Perasa. Masukkan ayam yang sudah dikukus, aduk merata sampai bumbu meresap..
- Masukkan air, masak hingga ayam empuk dan matang atau air susut. Koreksi rasa..
- Panggang ayam berbumbu di atas teflon hingga tingkat kegosongan sesuai selera..