Resep: Selera Ayam Panggang khas Banjar

Ayam Panggang khas Banjar.

Kamu dapat harus Ayam Panggang khas Banjar menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Panggang khas Banjar

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam potong jadi 2bagian.
2. Siapkan , Bumbu ungkep.
3. Siapkan , Bawang merah&putih.
4. Siapkan , Gula merah.
5. Siapkan , Saos tomat.
6. Siapkan , Jahe.
7. Siapkan , Kecap manis.
8. Siapkan Sedikit , minyak goreng.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Panggang khas Banjar

1. Bersihkan ayam dan haluskan bawang merah&putih,gula merah dan jahe.
2. Campurkan bumbu halus dengan saos tomat dan kecap manis serta sedikit minyak goreng.
3. Ungkep ayam dgn bumbu tersebut hingga setengah matang dan bumbu meresap.
4. Bakar ayam yg telah diungkep diatas arang ya.
5. Tingkat kegosongan sesuai selera ya dan jgn lupa dibolak balik.
6. Saran: sajikan bersama saos siraman nya (campuran saos tomat,kecap manis, bawang putih yg telah dihaluskan).