Ayam bumbu bali Panggang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam panggang bumbu sambal matah adalah masakan sangat enak dengan cara pembuatan yang sangat mudah.
Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat.
Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang.
Pindahkan ayam ke dalam pirex tahan panas beserta sausnya.
Kamu dapat memasak Ayam bumbu bali Panggang menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam bumbu bali Panggang
- Siapkan 500 gr , paha ayam.
- Siapkan 400 ml , air.
- Siapkan 100 ml , santan.
- Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 1 sachet , ayam bumbu bali.
- Siapkan , 🧾Bumbu ayam :.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1/2 batok , kecil gula jawa.
- Siapkan secukupnya , Royco.
- Siapkan , Kaldu jamur secukupnya (sy pake tetelo).
- Siapkan , Jahe 2 cm di keprek.
- Siapkan 1 btg , Sereh di keprek.
- Siapkan 2 lbr , daun salam.
- Siapkan 1 lbr , daun jeruk.
- Siapkan sejumput , Garam.
- Siapkan 1/2 , Jeruk nipis.
Panggang/bakar ayam sembari dioles dengan sisa bumbu, hingga kecoklatan kering di kedua sisinya. Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan resep masakan populer yang lain. Tidak hanya rasa kuah kental khas bumbu bali nya. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Langkah-langkah pembuatan Ayam bumbu bali Panggang
- Cuci ayam hingga bersih, kucuri dengan jeruk nipis dan garam biarkan 3 menit..
- Siapkan panci rebus air lalu masukan ayam tadi, bumbu instan, santan, minyak goreng, jahe, sereh,daun salam, daun jeruk, gulajawa, gula pasir, bumbu penyedap.
- Biarkan hingga air menyusut dg api sedang.
- Setelah air sedikit matikan kompor, pindahkan ayam dalam pinggan tahan panas siap utk di panggang.
- Siap kan oven yg sdh di panaskan 170°C, panggang ayam selama 10 menit dg api atas, setelah matang ayam siap di santap selagi hangat, tambahkan lalapan dan sambal...hhmm😋 Selamat menikmati.
Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Aroma yang nikmat jelas hadir dalam Resep satu ini. Panggang ayam bumbu bali sambil sesekali dibalik hingga ayam matang. Contact Ayam Panggang Bumbu Rujak Bude Ari on Messenger. Resep Ayam Krispi Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas Bali yang populer.
