Ayam panggang oven pedas manis. Ayam panggang, apalagi rasanya yang pedas dan manis dan kaya akan rempah, huuuu siapa sih yang tergoda ?? Udah lama banget aku ga makan ayam panggang dikarenakan aku cuman punya oven tangkring biasa, jadi ga bisa mengira² matengnya bagus atau nggak, suhunya udh bener atau. Hasil pencarian untuk ikan panggang pedas manis.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat.
Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda.
Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan.
Kamu dapat memasak Ayam panggang oven pedas manis menggunakan 23 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam panggang oven pedas manis
- Siapkan , Bahan utama.
- Siapkan 500 gram , Ayam potong bagian apa saya bebas.
- Siapkan , bumbu halus.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas/ laos.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 4 buah , cabai merah keriting.
- Siapkan 2 buah , cabai rawit besar (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdt , garam.
- Siapkan 2 sdt , gula putih.
- Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
- Siapkan , bumbu kasar.
- Siapkan 2 helai , daun jeruk.
- Siapkan 2 helai , daun salam.
- Siapkan 1 batang , serai geprek.
- Siapkan , perasa.
- Siapkan , gula merah/ aren (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan , tambahan.
- Siapkan 100 ml , air.
- Siapkan secukupnya , margarin/minyak goreng.
Ayam panggang oven ini yang jadi pusat perhatian seluruh tamu di rumah. Baca Juga : Resep Masak Ayam Panggang Madu Pedas, Bikin Akhir Pekan Jadi Ingat, hindari menggunakan olesan yang terlalu manis untuk ayam panggang oven. Setelah matang, keluarkan ayam panggang dari oven. Taburi ayam panggang dengan wijen yang telah disangrai dan lalapan.
Cara pembuatan Ayam panggang oven pedas manis
- Langkah pertama cuci bersih daging ayam. karena saya pakai ayam broiler, setelah di cuci kemudian di rebus dengan air mendidih sekitar 5-10 menit. kemudian buang air rebusan pertama.
- Blender/uleg bumbu halus, setelah itu tumis sebentar dengan api kecil. setelah harum masukan daun salam, daun jeruk, batang serai, di tambah 100ml air.
- Masukan ayam yg telah direbus. tumis hingga air tersisa sedikit.
- Olesi nampan/loyang oven dengan mentega/minyak goreng, kemudian pindahkan ayam beserta bumbu yg telah di tumis.
- Panaskan terlebih dahulu oven selama 5 menit dengan temperature 150°c. setelah itu masukan loyang ke dalam oven. dengan pemanas atas bawah, temperature 180°c durasi timer 30-45 menit. bila ingin agak gosong bisa di atas 1 jam.
Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya untuk koreksi rasa. Panggang ayam dalam oven atau pemanggang yang telah disiapkan. Ingin memanggang ayam tapi tak punya oven? Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok. Resep ayam panggang kecap ini mudah diikuti!
