Ayam Panggang Merah.
Kamu dapat harus Ayam Panggang Merah menggunakan 12 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Panggang Merah
- Siapkan 1 ekor , ayam, belah 4 bagian.
- Siapkan 1 ons , cabe giling kasar.
- Siapkan 1 buah , perasan lemon lokal (campur ke bahan).
- Siapkan 3 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1 sdt , gula merah.
- Siapkan 2 sdm , margarin.
- Siapkan 1 liter , air.
- Siapkan , Penyedap (optional).
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 12 siung , bawang merah.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Panggang Merah
- Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Tunggu 15menit lalu bilas lg hingga bersih.
- Campur semua bahan kec ayam dan bumbu halus dalam wajan. Aduk rata.
- Masukkan ayam, marinasi sekitar 15 menit.
- Nyalakan api, masak hingga matang. Jgn sampai kering ya, sisa kan utk saos nya nanti. Cek rasa, jika sudah pas matikan api.
- Panggang ayam, potong2. Siram saos dr sisa kuah ayam tadi. Sajikan 😊😊.
