Ayam Gepuk Kelapa Parut Geprek Keju.....yummy.. AYAM GEPUK MAKMUR Banyak sebutan untuk ayam model seperti ini kadang menyebutnya ayam geprek ayam getok dan ayam penyet. Hampir setiap hari saya beli ayam gepuk ini, sambalnya seperti nasi padang sambal ijo jos gandos lah nikmat banget ini ayam. Sedia : Ayam Geprek Original Kanjeng Mami Ayam Geprek Keju Parut.
Variasi seperti ayam geprek keju, ayam gepuk tulang lunak, hingga ayam penyet sambal matah pun pasti sudah sering anda lihat bahkan coba. Ayam geprek yang terkenal sekarang ini biasanya diberi tambahan topping seperti keju mozarella atau keju parut. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Kamu dapat harus Ayam Gepuk Kelapa Parut Geprek Keju.....yummy. menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam Gepuk Kelapa Parut Geprek Keju.....yummy.
- Siapkan 200 gr , Daging ayam filet, potong kecil kecil.
- Siapkan , (Saya pake ayam negeri, sy rebus dulu, airnya sy buang).
- Siapkan 1/4 kg , kelapa parut.
- Siapkan 2 batang , serai.
- Siapkan 1 L , air.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan , BUMBU HALUS =.
- Siapkan 2 ons , lengkuas.
- Siapkan 5 , bawang merah.
- Siapkan 3 , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 1 bulatan , gula merah.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan , BAHAN PELENGKAP :.
- Siapkan , sambal geprek.
- Siapkan , Taburan keju parut.
Sebelum mengolahnya menjadi berbagai bentuk, ketahui dulu resep dasar membuat ayam yang renyah dan garing berikut ini. Bahan-bahan Racikanbumbu.com - Ayam Gepuk oh ayam gepuk.!!! dari kata-katanya saja sudah empuk, pasti Enak Ayam Gepuk ini belum lama menjadi kesukaan banyak orang untuk makan di warung. Masak sampai mendidih, kemudian masukkan kelapa parut, masak hingga air habis dan ayam lunak. Pembuat ayam geprek pertama di Indonesia, Ruminah asal Yogyakarta mengatakan ayam geprek adalah ayam goreng tepung (kentucky) yang diberi sambal di atasnya.
Cara pembuatan Ayam Gepuk Kelapa Parut Geprek Keju.....yummy.
- Siapkan bahan bahan dan uleg bumbu halus.
- Masukkan bumbu halus, serai, kelapa parut, air, garam, gula merah ke wajan, rebus sebentar sd air menyusut.
- Tuang minyak goreng utk mengeringkan kelapa nya.
- Siap dihidangkan dengan pelengkap.
Ayam tersebut kemudian diulek agar daging terlepas dari tulang. Jadi empuknya ayam geprek mengandalkan tenaga pengulek ayam. Layaknya ayam geprek, pisang geprek ini juga punya kulit yang garing. Tak seperti pisang goreng pada umumnya yang menggunakan pisang matang Bahan tambahan : Keju parut, secukupnya Mesis, secukupnya. Dengan bantuan talenan, geprek pisang yang sudah dikuliti.