Ayam Panggang Saus Lada Hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Lembutnya ayam panggang dengan kenikmatan saus krim! Tambahkan kecap manis, lada putih, lada hitam, ketumbar, dan garam.
Masukkan tepung mocaf ke dalam kuah semur sambil diaduk aduk hingga.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa.
Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini.
Kamu dapat memasak Ayam Panggang Saus Lada Hitam menggunakan 18 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam Panggang Saus Lada Hitam
- Siapkan 4 pcs , dada ayam.
- Siapkan , Bahan bumbu lumur.
- Siapkan 2 sendok makan , saus tomat.
- Siapkan 2 siung , bawang putih cincang.
- Siapkan 1 sendok teh , cabai bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh , merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh , garam.
- Siapkan 1 sendok teh , kari bubuk (boleh skip).
- Siapkan 1 sendok makan , olive oil/ minyak sayur.
- Siapkan , Bahan saus lada hitam.
- Siapkan 1 siung , bawang putih cincang.
- Siapkan 1 sendok makan , mentega.
- Siapkan 1 sendok teh , lada hitam.
- Siapkan 1 sendok makan , saus tomat.
- Siapkan 2 sendok makan , saus tiram.
- Siapkan 1 sendok makan , gula pasir.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan secukupnya , air.
Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya. Taburi garam dan merica hitam - Panaskan margarin, masak fillet ayam sampai kedua sisinya kuning Penyajian: - Siram steak dengan brown saus, tambahkan saus sambal/saus tomat sesuai selera Cara membuat: - Bersihkan ayam, lalu taburi garam dan bubuk lada hitam di kedua sisinya. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Panggang Saus Lada Hitam
- Siapkan dada ayam, atau bagian ayam yang di suka. Cuci bersih dan taruh dalam loyang. Kemudian siapkan bahan bumbu lumur dalam mangkuk atau wadah, aduk sampai tercampur rata..
- Kemudian lumurin ayam dengan bahan bumbu lumur sampai rata keseluruh bagian ayam. Kemudian taburin dengan bawang putih cincang. Kemudian panggang dalam oven selama 40 menit atau sampai matang dengan suhu 180, masing2 oven berbeda, suhu dan waktu bisa di sesuaikan..
- Sambil menunggu ayam matang, siapkan bahan saus nya, taruh panci di atas tungku dengan api sedang, beri mentega setelah panas tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu masukan secukupnya air, kemudian masukan saus tomat, saus tiram, lada hitam, gula pasir dan garam, aduk rata, masak sampai saus mengental, koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api dan sisihkan..
- Kemudian setelah 40 menit kelurkan ayam yang di panggang tadi dari dalam oven, cek kematangan nya, jika di rasa belum cukup matang bisa di oven kembali. Lalu taruh ayam panggang dalam wadah, kemudian siram dengan saus lada hitam, taburin parsley cincang jika suka, lalu sajikan..
Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ayam panggang dengan kenikmatan saus krim! Masukkan cooking cream (krim masak) dan air kaldu, masak. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu Pada saat membuat menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini sangat mudah dan gampang, apalagi bahan yang digunakan juga bisa diperoleh.
