Resep: Sempurna Ayam Panggang Bumbu Rempah

Ayam Panggang Bumbu Rempah.

Kamu dapat memasak Ayam Panggang Bumbu Rempah menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Panggang Bumbu Rempah

1. Siapkan 1 kg , potong ayam negri.
2. Siapkan 4-5 sdm , kecap manis.
3. Siapkan 3 sdm , saus cabai.
4. Siapkan 2 sdm , kecap inggris.
5. Siapkan 3 sdm , saus teriyaki.
6. Siapkan 3 sdt , kaldu non msg (bebas).
7. Siapkan 2 sdt , garam.
8. Siapkan 2 sdm , air asam jawa.
9. Siapkan 3 lembar , daun salam.
10. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
11. Siapkan 1/2 ruas , jahe (geprek).
12. Siapkan 1/2 ruas , lengkuas (geprek).
13. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
14. Siapkan secukupnya , Air.
15. Siapkan , Bumbu Halus:.
16. Siapkan 5 siung , bawang merah.
17. Siapkan 3 siung , bawang putih.
18. Siapkan 5 buah , kemiri.
19. Siapkan 1 ruas , kunyit.
20. Siapkan 6 buah , cabe merah besar.
21. Siapkan 4 buah , cabe rawit merah (opsional).

Cara pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rempah

1. Siapkan wajan, tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk jahe dan lengkuas hingga matang dan harum. Kemudian masukan air..
2. Masukan kecap manis, kecap inggris, saus teriyaki, saus cabai, kaldu bubuk, garam, dan asam jawa. Aduk rata kemudian masukan ayam yg telah bersih. Ungkep hingga air mengering..
3. Panggang dalam oven selama 10-15 menit. Bisa jg menggunakan teflon. Ayam siap disajikan..