Resep: Sempurna Ayam Panggang Bumbu Padang

Bumbu Dapur Indonesia

Ayam Panggang Bumbu Padang.

Ayam Panggang Bumbu Padang Kamu dapat harus Ayam Panggang Bumbu Padang menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Panggang Bumbu Padang

  1. Siapkan 800 gram , ayam.
  2. Siapkan 1 sachet , santan instan kara (65ml).
  3. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  5. Siapkan 8 batang , cabe merah.
  6. Siapkan 1 , kelingking kunyit.
  7. Siapkan 1 jempol , jahe.
  8. Siapkan 1 jempol , lenguas.
  9. Siapkan 1 batang , serai.
  10. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
  11. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  12. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
  14. Siapkan 1 1/2 sdt , garam.
  15. Siapkan 1/4 sdt , gula halus.

Cara pembuatan Ayam Panggang Bumbu Padang

  1. Siapkan bahan..
  2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, lengkuas)..
  3. Tumis bumbu menggunakan sedikit minyak lalu masukkan pula geprekan serai, daun jeruk dan daun salam..
  4. Jika sudah keluar sedikit minyak, masukkan santan dan aduk hingga rata..
  5. Masukkan ayam dan ungkep selama 20 menit..
  6. Jika sudah dingin, panggang di teflon atau boleh juga di bakar..
  7. Ayam panggang bumbu padang sudah jadiđź’–.