Ayam Panggang Bumbu Padang.
Kamu dapat harus Ayam Panggang Bumbu Padang menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Panggang Bumbu Padang
- Siapkan 800 gram , ayam.
- Siapkan 1 sachet , santan instan kara (65ml).
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 8 batang , cabe merah.
- Siapkan 1 , kelingking kunyit.
- Siapkan 1 jempol , jahe.
- Siapkan 1 jempol , lenguas.
- Siapkan 1 batang , serai.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/4 sdt , gula halus.
Cara pembuatan Ayam Panggang Bumbu Padang
- Siapkan bahan..
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, lengkuas)..
- Tumis bumbu menggunakan sedikit minyak lalu masukkan pula geprekan serai, daun jeruk dan daun salam..
- Jika sudah keluar sedikit minyak, masukkan santan dan aduk hingga rata..
- Masukkan ayam dan ungkep selama 20 menit..
- Jika sudah dingin, panggang di teflon atau boleh juga di bakar..
- Ayam panggang bumbu padang sudah jadiđź’–.