Ayam panggang oven. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan kehabisan ide dan kreasi baik dari resep bumbu ataupun cara mematangkannya. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat.
Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan.
Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan.
Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik.
Kamu dapat memasak Ayam panggang oven menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam panggang oven
- Siapkan , Ayam 1 ekor/ 8 potong.
- Siapkan , Air (secukupnya).
- Siapkan , Asem Jawa/matang.
- Siapkan 1/2 sdt , Garam.
- Siapkan 6 sdm , Kecap manis.
- Siapkan 2 sdm , Gula pasir..
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 4 tangkai , Cabe merah keriting.
- Siapkan , Bawang merah 8 siung sedang.
- Siapkan , Bawang putih 4 siung sedang.
- Siapkan 1/3 ibu jari , Jahe.
- Siapkan 3 buah , Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt , Ketumbar.
- Siapkan 1/3 sdt , Lada.
- Siapkan 1/3 sdt , Lada hitam.
- Siapkan 1 sdt , Garam ±.
Nah, untuk mendapatkannya, perhatikan tips di bawah ini! Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan kehabisan ide dan kreasi baik dari resep bumbu ataupun cara mematangkannya. Ayam panggang merupakan salah satu olahan dari daging ayam yang menjadi favorit. Rotisserie atau ayam panggang merupakan makanan yang diolah sedemikian rupa melalui proses pemanasan dengan media panas dari bara api atau menggunakan oven dengan panas terkontrol.
Cara pembuatan Ayam panggang oven
- Campurkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam panci berisi air asam garam..biarkan 5 menit.. dan masak ±5 menit.
- Haluskan bumbu/blender.
- Campur ayam di wadah baru dengan bumbu halus tambahkan air secukupnya, kecap dan gula..dan masak sebentar ±5menit.. dan mulai panggang..letakan ayam pada wadah di oven, taburi kuah bumbu diatas ayam..panggang dengan suhu ±200° sampai ±5menit.
- Balik ayam tiap 5 menit taburi kuah bumbu.. lakukan 4-5 kali atau sampai kuah bumbu habis dan matang.
- Angkat ayam panggang yang sudah meresap bumbu dan matang....sajikan 😘.
Didampingi lalap dan sambel terasi jadi makin lahap deh. hmmmm laper lagi nihh. Ingin memanggang ayam tapi tak punya oven? Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok. Kita tetap bisa kok memasak resep ayam panggang kecap dengan wajan! Cara Membuat Ayam Panggang Oven Lezat.
