Ayam Panggang Gula Aren.
Kamu dapat harus Ayam Panggang Gula Aren menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam Panggang Gula Aren
- Siapkan 2 ekor , ayam kampung muda.
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 19 siung , bawang putih.
- Siapkan 17 siung , bawang merah.
- Siapkan 7 biji , ketumbar.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan , Garam himalaya.
- Siapkan , Gula aren.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan , Bahan Tambahan.
- Siapkan 5 lembar , daun salam.
- Siapkan 7 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 3 batang , serai.
Cara pembuatan Ayam Panggang Gula Aren
- Potong ayam kampung jadi 4 bagian (atau sesuai selera).
- Haluskan bumbu..... Jika sudah halus koreksi rasa.
- Rendam ayam kedalam bumbu yang sudah dihaluskan..... Masukkan bahan tambahan,,,, aduk rata,,, diamkan 15 menit.
- Setelah 15 menit,,, masak ayam kampung hingga mateng dan bumbu mengental.... (Klo saya bumbunya nggak dhabiskan,,, tp dsisakan untuk bumbu oles saat dpanggang nanti).
- Setelah ayam matang,,, tinggal dibakar deh..... Ato mau langsung dimakan bisa juga.....