Bagaimana cara Memasak Enak Ayam panggang bumbu merah lada hitam

Bumbu Dapur Indonesia

Ayam panggang bumbu merah lada hitam. Ayam panggang bumbu hitam adalah ayam panggang yg di masak melalui proses ungkep dengan bumbu spesial di tambah rempah wangi dan minyak zaitun & saus tiram untuk olesan pemanggangan. Bumbu hitam untuk colekan yg terbuat dari saus bawang putih dan bawang merah gorenh sehingga. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Ayam panggang bumbu merah lada hitam Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Kamu dapat memasak Ayam panggang bumbu merah lada hitam menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam panggang bumbu merah lada hitam

  1. Siapkan 14 potong , ayam.
  2. Siapkan 1 batang , serai.
  3. Siapkan 600 Ml , air.
  4. Siapkan 2 SDM , gula.
  5. Siapkan 3 SDM , kecap.
  6. Siapkan 1 sdt , garam.
  7. Siapkan 1 sdt , penyedap.
  8. Siapkan , Bahan untuk ungkep ayam.
  9. Siapkan 400 ml , air.
  10. Siapkan 1 SDM , garam.
  11. Siapkan 1 SDM , lada.
  12. Siapkan 1 SDM , bubuk cabe.
  13. Siapkan 2 SDM , penyedap.
  14. Siapkan 5 SDM , kecap.
  15. Siapkan 1 SDM , mentega.
  16. Siapkan , Bahan untuk bumbu merah (halus).
  17. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  18. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  19. Siapkan 20 biji , cabe merah keriting.
  20. Siapkan 6 biji , cabe rawit setan.
  21. Siapkan 1 ruas ibu jari , jahe.
  22. Siapkan , Bumbu tumbuk kasar.
  23. Siapkan 1 SDM , ketumbar.
  24. Siapkan 2 SDM , lada hitam.

Cara membuat steak ayam yang mencetar membahana. Ambil dada ayam yang sudah disiapkan taadi. Kita tiriskan lalu tumis dan kasih garam dan lada bubuk. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi.

Langkah-langkah pembuatan Ayam panggang bumbu merah lada hitam

  1. Masukan ayam dan bumbu ungkep kedalam wajan masak dengan api sedang selama 40-45 menit, jangan lupa ditutup wajannya ya..
  2. Setelah diungkep panggang ayam di atas teflon dengan api sedang..
  3. Selesai dipanggang, tumis bumbu merah di tambah serai hingga harum dan tambahkan 600 ml air, 3sdm kecap, 1 sdt garam dan penyedap, ketumbar, lada hitam serta 2 sdm gula aduk rata. Masukkan ayam kedalam bumbu merah dan tunggu hingga bumbu meresap kedalam ayam dan airnya mulai surut..
  4. Setelah surut ayam panggang bumbu merah siap disajikan..

Resep ayam panggang sudah tersedia, sehingga bisa Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Ayam Lada Hitam. Ayamnya pakai dada yang tanpa tulang di gril langsung, jadi lebih sehat. Yodha suka sekali bumbu lada hitam ini. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya!