Resep: Sempurna Ayam panggang

Bumbu Dapur Indonesia

Ayam panggang. Ayam panggang termasuk menu yang legendaris, di mana pasti mudah ditemui di manapun dan kapanpun. Cita rasanya yang lezat justru tercipta dari resep masakan yang sederhana. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap!

Ayam panggang Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Resep Ayam Panggang - Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Kamu dapat memasak Ayam panggang menggunakan 27 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam panggang

  1. Siapkan 6 , paha ayam(saya pake ayam potong).
  2. Siapkan 3 buah , jeruk nipis.
  3. Siapkan , Bumbu halus:.
  4. Siapkan 10 siung , bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  6. Siapkan 6 butir , kemiri.
  7. Siapkan 1 ruas , jahe.
  8. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
  9. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
  10. Siapkan 2 sdt , ketumbar.
  11. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  12. Siapkan Secukupnya , garam.
  13. Siapkan 1 sdm , Gula pasir.
  14. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
  15. Siapkan 400 ml , air untuk merebus.
  16. Siapkan , Mentega untuk poles panggangan.
  17. Siapkan , Saus untuk olesan:.
  18. Siapkan 2 sdm , saus tiram.
  19. Siapkan 1 sdm , kecap asin.
  20. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
  21. Siapkan 1 sdm , saus sambal.
  22. Siapkan 1 sdt , saus tomat.
  23. Siapkan , Sambel kecap:.
  24. Siapkan 2 siung , bawang merah iris tipis.
  25. Siapkan , Cabe rawit sesuai selera iris halus.
  26. Siapkan 5 sdm , kecap manis.
  27. Siapkan Sejumput , garam.

Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu special yang mudah? Rub the chicken with the MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat.

Langkah-langkah pembuatan Ayam panggang

  1. Lumuri ayam dengan perasaan jeruk nipis (sebelum dicuci),biarkan kurleb 5menit,lalu cuci bersih..
  2. Blender semua bumbu halus,lalu langsung tuangkan ke dalam wajan,tambahkan air, masukkan ayam,gula pasir,garam,kaldu jamur, tutup dan sesekali ayam dibalik,cek rasa,ungkep sampai airnya sedikit asat.angkat,,,, biarkan sesaat sampai agak dingin..
  3. Campur semua bahan olesan,,aduk rata,, sisihkan..
  4. Panaskan oven dengan api atas dan bawah,,olesi panggangan dengan mentega,atau minyak goreng juga gpp☺️beri air dibawah besi panggangan (biar mateng merata dan tdk mudah gosong)..
  5. Letakkan ayam dalam oven sambil sesekali dioles saus olesan tadi,, sesekali juga dibalik dan dioles lagi..
  6. Setelah agak kering matikan api bawah.panggang dengan api atas sampai permukaan ayam berwarna kecoklatan.jangan lupa dibolak balik 😉angkat dan sajikan dengan sambel kecap.🙏.
  7. Sambel kecap:semua bahan diaduk,cek rasa manis pedas 👍.

Anda bisa memanggang bagian ayam apa saja -- dada, paha atas, paha bawah, dan sayap -- dengan. Ayam panggang ialah ayam yang disediakan sebagai makanan dengan kaedah memanggang sama ada di dapur rumah, di atas unggun api atau di rotisserie profesional. Lazimnya, ayam dipanggang di dalam lemak dan jusnya dengan menggolek atau memutarkan ayam tersebut ketika dipangggang. Kami adalah rumah makan spesialis ayam dan bebek pangang rempah spesial. Produk unggulan yang kami sajikan berupa.