Resep: Sempurna Ayam Panggang Banjar

Ayam Panggang Banjar.

Kamu dapat harus Ayam Panggang Banjar menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Panggang Banjar

1. Siapkan 1/2 ekor , Ayam.
2. Siapkan , Bumbu halus.
3. Siapkan 7 siung , Bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas , Jahe.
5. Siapkan 3 sdm , Kecap manis.
6. Siapkan 2 sdm , Saos tomat (biasanya saos tomato catsup).
7. Siapkan Secukupnya , Garam.
8. Siapkan Secukupnya , Gula (sy pakai gulmer).
9. Siapkan Secukupnya , Minyak goreng.
10. Siapkan , Saos siram.
11. Siapkan 4 siung , Bawang putih (digoreng).
12. Siapkan 1/4 sdt , Ketumbar bubuk.
13. Siapkan Secukupnya , Kecap manis.
14. Siapkan Secukupnya , Saos tomato catsup.
15. Siapkan Secukupnya , Garam.
16. Siapkan Secukupnya , Gula (sy pakai gulmer).
17. Siapkan Sedikit , Air.

Cara pembuatan Ayam Panggang Banjar

1. Ulek semua bahan bumbu halus..
2. Ayam bagi 4 potong, cuci bersih dan tiriskan. Balurkan bumbu halus secara merata. Marinasi kurleb 1 jam, saya masukan dalam kulkas..
3. Setelah marinasi, panggang ayam. Saya pakai arang. Bumbu halus tadi beri sedikit minyak goreng, oleskan pada ayam. Panggang sampai masak..
4. Bila sudah masak, potong kecil ayam. Taruh dalam piring saji..
5. Siapkan bahan saos siram. Ulek kemudian masak di wajan beri sedikit air. Masak hingga agak menyusut..
6. Siramkan saos pada ayam. Ayam Panggang khas Banjar siap dinikmati 🥰.