Ayam Panggang Teppanyaki.
Kamu dapat memasak Ayam Panggang Teppanyaki menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Panggang Teppanyaki
- Siapkan 2 potong , paha.
- Siapkan , Bumbu marinasi.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 1/2 sdm , Saos tiram.
- Siapkan 1 sdt , Lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 3 sdm , saos teriyaki.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan , Bumbu cair per 1 potong ayam.
- Siapkan 2 sdm , saus teriyaki.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan 100 ml , air.
- Siapkan , Bumbu oles.
- Siapkan , Margarin.
- Siapkan , Saus teriyaki.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Panggang Teppanyaki
- Cuci bersih ayam, lalu belah2 sedikit biar bumbunya nanti meresap. Marinasi ayam dengan garam, saos tiram, kecal manis, saos teriyaki dan bawang putih parut. Diamkan dalam kulkas minimal 6 jam atau lebih mantul semalaman..
- Setelah semalaman keluarkan ayam dari kulkas. Panaskan teflon anti lengket. Olesi teflon dengan sedikit margarin. Panggang ayam satu per satu. Bolak balik sambil diolesin dengan bumbu marinasi+margarin..
- Siapkan cairan 2 sdm saus teriyaki+ 1sdm kecap manis dengan 100ml air. Siram kedalam teflon. Tunggu sampai meresap kedalam ayam sambil di bolak balik. Setelah kering, angkat ayam dan sajikan. Test kematangan dengan menekan ayam yang telah dipanggang diatas piring, jika masih berair dan warnanya sedikit pink, tandanya belum matang sempurna. Ulangi memanggang (bersihkan dulu bekas panggangan yang pertama) pastikan teflon bersih, panggang kembali sambil olesin saus teriyaki dan sedikit margarin..
- Sajikan dengan side dish tumis wortel, jagung dan buncis. Atau sambal goreng. Silahkan mencoba.