Ayam Panggang Pedas Manis.
Kamu dapat harus Ayam Panggang Pedas Manis menggunakan 25 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam Panggang Pedas Manis
- Siapkan , Bahan Utama.
- Siapkan 1/2 kg , ayam, cuci bersih, potong sesuai selera.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 biji , kemiri.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm , gula.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan , Bahan Pelengkap.
- Siapkan 1 helai , serai, memarkan.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 100-150 cc , air.
- Siapkan 5 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 3 sdm , margarin.
- Siapkan , Bumbu Oles.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 biji , kemiri.
- Siapkan 2 buah , cabai merah besar (atau sesuai selera).
- Siapkan 2 buah , tomat.
- Siapkan 1 sdm , gula.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 5 sdm , saos tomat.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Panggang Pedas Manis
- Cuci tangan 6 langkah dulu ya moms π€.
- Pastikan bahan yang digunakan halal dan toyyib yaa..
- Jangan lupa niat dan bismillah agar makanan berkah βΊοΈ.
- Haluskan bumbu halus..
- Panaskan minyak, sangrai bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum dan kecoklatan..
- Masukkan ayam. Tambahkan air. Masak sampai ayam empuk (sekitar 1 jam). Tips: tutup wajan/teflon agar ayam matang sempurna. Setelah ayam empuk, angkat..
- Haluskan bumbu oles..
- Panaskan margarin, sangrai bumbu sampai harum dan matang..
- Panaskan oven. Siapkan loyang dan alumunium foil. Tata ayam pada alumunium foil, tusuk-tusuk ayam dengan garpu, lalu olesi dengan bumbu oles. Lalu bungkus dengan alumunium foil..
- Panggang ayam dengan suhu 150 derajat celcius selama 1 jam..
- Ayam panggang pedas manis siap jadi menu utama berbuka π₯° Jangan lupa cuci tangan yaa π.