Ayam panggang. Ayam panggang termasuk menu yang legendaris, di mana pasti mudah ditemui di manapun dan kapanpun. Cita rasanya yang lezat justru tercipta dari resep masakan yang sederhana. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap!
Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Resep Ayam Panggang - Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Kamu dapat memasak Ayam panggang menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam panggang
- Siapkan , Bahan utama:.
- Siapkan 1 ekor , ayam boiler tanpa kepala ceker dan jeroaan.
- Siapkan , Bumbu :.
- Siapkan 3 sendok , Kecap.
- Siapkan 2 keping , Gula merah disisir.
- Siapkan 250 ml , air.
- Siapkan 1 sendok , margarin.
- Siapkan , Daun salam.
- Siapkan , Serei digeprek.
- Siapkan , Daun jeruk lengkuas di geprek.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 50 gr , bawang merah.
- Siapkan 30 gr , bawang putih.
- Siapkan 4 buah , kemiri.
- Siapkan 2 ruas , kunyit.
- Siapkan 2 ruas , jahe.
- Siapkan 1 , cabe merah (resep asli gak pakai).
- Siapkan 1 sdt , garam.
Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu special yang mudah? Rub the chicken with the MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat.
Cara pembuatan Ayam panggang
- Haluskan bumbu, cuci bersih ayam. Lumuri ayam dengan bumbu, diamkan minimal 30 menit. Tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu meresap..
- Setelah didiamkan, pindahkan ke dalam wajan. Tambahkan air, gula merah sisir dan kecap manis,daun salam,serai lengkuas dan daun jeruk.
- Ungkep ayam hingga matang, sambil dibalik sesekali agar matang merata. Hati-hati saat membaliknya. Saya ungkep sekitar 45 menit dengan api kecil. Matikan api, tambahkan margarin. Aduk hingga margarin meleleh..
- Lalu masukan ke oven yg sebelum nya sudah di panaskan dulu yaa,oven sampai matang di kedua sisi tergantung oven masing" yaa jangan lupa dioles lagi oleh sisa bumbu ungkepan....saya memakai rotiserrie...taraaa jadi dehh.
Anda bisa memanggang bagian ayam apa saja -- dada, paha atas, paha bawah, dan sayap -- dengan. Ayam panggang ialah ayam yang disediakan sebagai makanan dengan kaedah memanggang sama ada di dapur rumah, di atas unggun api atau di rotisserie profesional. Lazimnya, ayam dipanggang di dalam lemak dan jusnya dengan menggolek atau memutarkan ayam tersebut ketika dipangggang. Kami adalah rumah makan spesialis ayam dan bebek pangang rempah spesial. Produk unggulan yang kami sajikan berupa.