Ayam Panggang Happy Cal.
Kamu dapat harus Ayam Panggang Happy Cal menggunakan 16 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam Panggang Happy Cal
- Siapkan 8 potong , paha ayam boleh paha atasa boleh paha bawah.
- Siapkan , Tambah ceker juga oke.
- Siapkan secukupnya , Sosis dan bakso.
- Siapkan secukupnya , Merica.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk, 2 lembar daun salam.
- Siapkan sisir , Gula merah di iris2 kl bahasa kerennya.
- Siapkan , Kecap manis 2 sdm kl suka banget kecap boleh tambah ssi selera.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan , Bawang merah 8 siung, bawang putih 6 siung.
- Siapkan 1 ruas , Kunyit.
- Siapkan 2 buah , Kemiri.
- Siapkan , Garam tergantung selera ya.
- Siapkan , Bahan cabe.
- Siapkan 21 buah , Cabe rawit.
- Siapkan ukuran sedang , Tomat.
- Siapkan secukupnya , Kecap manis, kecap asin, jeruk nipis.
Cara pembuatan Ayam Panggang Happy Cal
- Haluskan bumbu halus, boleh diulek boleh di blender, kemudian balurkan ke ayam diamkan selama 25 menit ya...
- Kemudian panaskan air, sesuaikan banyaknya utk ungkep ayam, tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, merica, gula merah dan kecap manis. Ungkep ayam sampai bumbu ungkap mengental dan ayam lembut.
- Siapkan happy cal, lumeri sedikit mentega setelah panas letakkan potongan2 ayam yg sdh diungkep panggang sampai bumbu meresap dan warna coklat, sesekali balik dan olesi sisa bumbu ungkep.
- Setelah ayam selesai di panggang, waktunya memanggang sosis dan bakso yg sudah di olesi bumbu ungkep yg tersisa di kuali panggang sampai masak dan bumbu meresap ke sosis dan bakso.
- Iris2 cabe rawit dan tomat kemudian letakkan di wadah dan kucuri dengan perasan jeruk nipis, tambahkan kecap asin dan kecap manis aduk sambil tekan2 irisan cabe agar rasa pedasnya keluar.
- Masakan siap di santap, selamat mencoba.
