Mi Ayam Alaku.
Kamu dapat memasak Mi Ayam Alaku menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Mi Ayam Alaku
- Siapkan 300 gr , ayam.
- Siapkan 1 sdm , Saos tiram.
- Siapkan 3 sdm , Kecap manis.
- Siapkan , Lada bubuk.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 9 siung , Bawang merah.
- Siapkan 5 siung , Bawang putih.
- Siapkan 1/4 jempol , Jahe.
- Siapkan 3 sdm , Kecap manis.
- Siapkan 100 ml , Air.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Merica.
- Siapkan , Bahan lain.
- Siapkan , Mi telor keriting.
- Siapkan , Kecap asin.
- Siapkan , Sawi.
- Siapkan , Daun Bawang.
- Siapkan 7 buah , Cabe rawit.
Langkah-langkah pembuatan Mi Ayam Alaku
- Bersihkan ayam, potong dadu kecil..
- Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak, nanti minyaknya untuk membuat dicampur di mie ya..
- Setelah harum, masukkan ayam, tumis hingga kecoklatan, masukkan saos tiram, kecap manis, air, aduk rata. Tambahkan garam dan lada, masak hingga minyak keluar.
- Rebut mi telur dan sawi hingga matang.
- Campurkan 2 sdm minyak ayam dan 1 sdm Kecap asin dalam mangkuk, tambahkan mi telur yang sudah direbus, tambah ayam, daun bawang dan sawi..
- Bisa ditambah saos tomat atau saus pedas, dan sambel cabe rawit. Enaaak, g kalah sama mie ayam abang-abang.