Resep: Sempurna Mie ayam lezat

Mie ayam lezat. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mie Ayam Lezat updated their profile picture. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam sudah banyak ditemi di banyak tempat seperti di pinggi- pinggir jalan besar dan dijual dengan harga yang cukup beragam namun tetap sesuai dengan ukuran kantong kita. Kamu dapat memasak Mie ayam lezat menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Mie ayam lezat

1. Siapkan 1/2 kg , daging ayam potong kotak (pisahkan kulitnya).
2. Siapkan 1/2 kg , ceker ayam.
3. Siapkan , Mi telur (saya pakai merk Menjangan). Rebus dengan air+minyak.
4. Siapkan , Kecap.
5. Siapkan , Saus tiram (opsional).
6. Siapkan , Bumbu Cemplung Utk ayam:.
7. Siapkan 1 , sereh (geprek).
8. Siapkan 2 lembar , daun salam.
9. Siapkan Seruas , jahe.
10. Siapkan 3 batang , bawang pre (iris).
11. Siapkan , Bumbu halus Utk ayam:.
12. Siapkan 6 , bawang merah.
13. Siapkan 4 , bawang putih.
14. Siapkan 3 buah , kemiri.
15. Siapkan Seruas , kunyit.
16. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
17. Siapkan 1/2 sdt , merica.
18. Siapkan , Kaldu bubuk (opsional).
19. Siapkan , Bumbu untuk kuah:.
20. Siapkan , Bawang putih (haluskan).
21. Siapkan , Bawang pre (iris).

Siapa yang tidak mengenal mie ayam, salah satu makanan murah yang memiliki rasa lezat ini snagat mudah untuk di temui. Nama : Mie Ayam Tenda Biru Alamat : Jl. Mie ayam sangat mudah ditemukan di mana saja. Anda bisa dengan mudah menemukan penjual Rasanya yang lezat dan harganya yang cenderung terjangkau, membuat mie ayam menjadi salah.

Langkah-langkah pembuatan Mie ayam lezat

1. Langkah pertama, memasak kuah mi, dengan cara: rebus ceker ayam dgn air. Setelah air mendidih (sekitar 10 menit), buang airnya. Ganti dengan air baru lalu rebus kembali dengan bawang putih halus&bawang pre sampai ceker empuk..
2. Jika ceker sudah empuk, angkat ceker dr kuah, sisihkan. Tambahkan kuah tersebut dgn garam secukupnya hingga rasa pas..
3. Langkah selanjutnya, membuat ayam coklat dgn cara: tumis semua bumbu halus&bumbu cemplung dgn minyak yg agak banyak sampai harum. Jika sudah harum, masukkan ayam, ceker, bawang pre, kecap&saus tiram. Tambahkan air. Biarkan bumbu meresap. Tambah garam, tes rasa. Angkat.
4. Langkah selanjutnya adalah membuat minyak ayam dengan cara: panaskan 150 ml minyak hingga panas. Jika sudah panas, kecilkan api hingga tingkat yg paling kecil. Goreng ayam dalam minyak dan api kecil tsb. Sampai setengah matang, lalu masukkan bawang putih iris. Masak keduanya hingga kecoklatan (jangan sampai gosong). Angkat, saring. ambil minyaknya..
5. Cara platting: siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkuk, tambahkan 2 sdm kecap asin. Masukkan mi yg sudah direbus. Aduk2. Lalu tata ayam coklat beserta pelengkap. Terakhir siram kuah..

Mie ayam merupakan salah satu kuliner yang memiliki banyak peminat. Mie ayam juga enak dinikmati pada saat kapanpun dan di manapun, entah pada saat musim hujan ataupun musim kemarau. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat adalah mie ayam. Dengan banyaknya pecinta mie ayam, jenis-jenisnya pun menjadi lebih beragam. Menu andalannya adalah Mie Ayam Babat yang menyajikan sajian mie ayam dengan suwiran ayam dan jeroan babat yang dijamin lezat.