Resep: Selera Mie Ayam Jamur

Bumbu Dapur Indonesia

Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam Cara menyajikan, taruh mie dalam mangkok, kemudian tambahkan tumisan ayam dan jamur dan.

Mie Ayam Jamur According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. Kamu dapat memasak Mie Ayam Jamur menggunakan 35 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Mie Ayam Jamur

  1. Siapkan , Bahan Topping Ayam & Jamur :.
  2. Siapkan 1 ekor , ayam kampung.
  3. Siapkan 5 buah , jamur (iris).
  4. Siapkan 1 batang , serai (geprek).
  5. Siapkan 1 ruas , jahe (geprek).
  6. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  7. Siapkan 3 sdm , kecap manis (sesuai selera).
  8. Siapkan 1 sdm , kecap asin (optional).
  9. Siapkan 1 sdt , lada.
  10. Siapkan Secukupnya , garam.
  11. Siapkan Secukupnya , gula.
  12. Siapkan , Bumbu Halus Topping Ayam & Jamur :.
  13. Siapkan 8 siung , bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  15. Siapkan 2 butir , kemiri (sangrai).
  16. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  17. Siapkan , Bahan Minyak :.
  18. Siapkan 100 ml , minyak sayur.
  19. Siapkan Secukupnya , kulit ayam.
  20. Siapkan 3 siung , bawang putih (cincang).
  21. Siapkan , Bahan Kuah Kaldu :.
  22. Siapkan 1,5 liter , air.
  23. Siapkan , Tulang dan ceker ayam.
  24. Siapkan Secukupnya , garam.
  25. Siapkan Secukupnya , lada.
  26. Siapkan , Daun bawang (iris).
  27. Siapkan , Bahan sambal :.
  28. Siapkan 10 buah , rawit.
  29. Siapkan Secukupnya , air.
  30. Siapkan , Bahan lain :.
  31. Siapkan 300 gr , mie basah (rebus).
  32. Siapkan , Sawi caisim (potong2 dan rebus).
  33. Siapkan , Timun (potong dadu).
  34. Siapkan , Daun bawang (taburan).
  35. Siapkan , Bawang goreng.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Mie ayam adalah salah satu hidangan yang paling populer bagi banyak orang.

Langkah-langkah pembuatan Mie Ayam Jamur

  1. Cara membuat topping ayam & jamur : (1) Pisahkan ayam dari tulang dan kulit (bagian tulang & kulit nanti untuk membuat minyak. Dagingnya dipotong dadu. (2) Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan jahe sampai harum. (3) Masukkan ayam dan jamur hingga berubah warna. (4) Tambahkan kecap manis, kecap asin, lada, garam, gula, dan air kaldu secukupnya. (5) Tunggu sampai kuah meresep dan menyusut, tambahi kecap lagi bila perlu. Sy jg tambahkan air sampai 3x agar bumbunya meresap ke ayam dan jamur..
  2. Cara membuat minyak ayam : (1) Tuang minyak ke dalam wajan. (2) Masukkan kulit ayam dan masak dengan api kecil sampai kulit ayak kering. (3) Angkat kulit ayam yg kering, masukkan bawang putih cincang sampai bawang putih kecoklatan. (4) Matikan api, sisihkan..
  3. Cara membuat kuah : (1) Tuang air dalam panci. (2) Masukkan tulang2 ayam & ceker ayam. Masak dgn api kecil agar kaldu ayam keluar. (3) Beri garam dan lada. (4)Beri irisan daun bawang..
  4. Cara membuat sambal : (1) Rebus cabai rawit (2) Haluskan. (3) Taruh dlm mangkok dan veri sedikit air, aduk rata..
  5. Penyajian : (1) Aduk rata mie yg sudah direbus dalam mangkok dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, dan 1/2 sdt merica. (2) Beri topping ayam & jamur, caisim, timun, sambal, saus cabai, dan bawang goreng. (3) Sajikan mie ayam & jamur dengan kuah kaldu ayam..

Cukup ikuti langkah-langkahnya sesuai resep mie ayam jamur di bawah ini. Untuk bahan kuah mie ayam jamur dibuat dengan cara bumbu putih ditumis sampai tercium harum, tambahkan dengan air kaldu dan masak sampai mendidih. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing.