Resep: Lezat Mie Ayam Pelangi

Mie Ayam Pelangi.

Kamu dapat harus Mie Ayam Pelangi menggunakan 24 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Mie Ayam Pelangi

1. Siapkan 3 porsi , Mie mentah sayuran & original (campur).
2. Siapkan 600 ml , Air untuk merebus mie.
3. Siapkan 2 sdm , Minyak untuk merebus mie.
4. Siapkan , Bumbu Ayam :.
5. Siapkan 1/2 kg , Ayam fillet, iris dadu kecil.
6. Siapkan 150 gram , Jamur merang, belah 2-4.
7. Siapkan 12 pcs , Bawang merah, cincang.
8. Siapkan 8 pcs , Bawang putih, cincang.
9. Siapkan 2 ruas Jari , Jahe, iris tipis.
10. Siapkan 5 pcs , Kapulaga.
11. Siapkan 1 sdm , Minyak Wijen.
12. Siapkan secukupnya , Garam.
13. Siapkan secukupnya , Gula.
14. Siapkan secukupnya , Bubuk jamur totole.
15. Siapkan secukupnya , Merica.
16. Siapkan , Bumbu Mie :.
17. Siapkan 1 sdm , Minyak bawang putih.
18. Siapkan 1 sdm , Minyak wijen.
19. Siapkan 1 sdt , Bubuk jamur.
20. Siapkan 1 sdt , Kecap asin.
21. Siapkan 2 pcs , Daun bawang, iris untuk taburan mie.
22. Siapkan , Sambal :.
23. Siapkan 20 pcs , Cabe rawit merah dan hijau (campur) direndam sekitar 5 menit di air panas.
24. Siapkan secukupnya , Garam.

Langkah-langkah pembuatan Mie Ayam Pelangi

1. Siapkan bahan..
2. Bumbu ayam : Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum..
3. Masukkan daging ayam, jamur merang, minyak wijen, kapulaga, garam, gula, bubuk jamur dan merica. Beri sedikit air, aduk sampai matang. Sisihkan..
4. Sambal : Haluskan cabe dengan garam. Beri air minum..
5. Siapkan mangkok dan beri bumbu mie (kecuali daun bawang) di tiap mangkok. Sisihkan..
6. Masak air dengan minyak sampai benar"mendidih. Rebus masing" mie sekitar 3 menit, tiriskan..
7. Masukkan mie ke mangkok masing", aduk rata mie..
8. Beri bumbu ayam 2 sdm dan taburkan daun bawang di atas mie dan sambal. Mie pelangi siap disantap..
9. Kali ini saya tidak bikin kuah kaldu nya. Bila mau bikin kuah kaldu bisa dilihat di resep saya yang Mie Pelangi Ayam Kampung 😊.