Cara muda membuat Membuat Lezat Chinnese Chicken noodle soup Mie ayam chinnese

Bumbu Dapur Indonesia

Chinnese Chicken noodle soup Mie ayam chinnese.

Chinnese Chicken noodle soup Mie ayam chinnese Kamu dapat harus Chinnese Chicken noodle soup Mie ayam chinnese menggunakan 19 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Chinnese Chicken noodle soup Mie ayam chinnese

  1. Siapkan 3-4 keping , Mie telur : rebus setengah matang, tiriskan, rendam air dingin, tiriskan.
  2. Siapkan 2 buah , Paha bawah ayam :.
  3. Siapkan 100 gram , dada ayam tanpa tulang.
  4. Siapkan 65 gram , bawang bombay (1,5 buah).
  5. Siapkan 70 gram , wortel (1 buah).
  6. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  7. Siapkan 6 siung , bawang putih.
  8. Siapkan Batang , daun bawang : 50 gram.
  9. Siapkan 15 butir , Szechuan pepper(lada khusus) :.
  10. Siapkan 15 butir , Merica hitam:.
  11. Siapkan 2 buah , bunga lawang.
  12. Siapkan 1 buah , daun baylef.
  13. Siapkan 2000 ml , air untuk merebus kaldu ayam.
  14. Siapkan 1000 ml , air untuk merebus kaldu sayur.
  15. Siapkan 1 sendok makan , Minyak wijen.
  16. Siapkan 2 sendok makan , garam.
  17. Siapkan 1 sendok makan , kecap manis.
  18. Siapkan 1 sendok teh , lada putih bubuk.
  19. Siapkan 1 batang , daun bawang iris tipis,.

Langkah-langkah pembuatan Chinnese Chicken noodle soup Mie ayam chinnese

  1. Didihkan air 2000 ml, masukan paha ayam, rebus selama 20 menit dengan api kecil.
  2. Masukan dada ayam, rebus dengan api kecil selama 10 menit..
  3. Bersamaan di panci yang lain, didihkan air 1000 ml, masukan bawang bombay, putih, merah, batang daun bawang,wortel, bunga Lawang, Szechuan pepper, merica hitam, daun baylef. Masak selama 20 menit, dengan api kecil..
  4. Ambil paha ayam, dada, suwir dagingnya. Tulang kembalikan ke panci..
  5. Daging ayam suwir taruh dalam wadah, bumbui dengan, garam, lada bubuk, minyak wijen, kecap manis, aduk aduk merata, diamkan meresap..
  6. Ambil seperlunya dengan sendok sayur air kaldu sayur (6-8 sendok sayur), bumbui dengan garam 1 sdt, kecap manis 2sdm. Didihkan..
  7. Masukan Mie nya, didihkan 1/2 menit. Tiriskan Mie.(angkat dengan sendok saringan)..
  8. Taruh dalam mangkuk saji, beri topping ayam dan daun bawang. Siram dengan kuah kaldu ayam yang sudah didihkan kembali..
  9. Siap di nikmati selagi hangat, bersama side dish nya : pangsit isi daging ayam goreng..