Resep: Lezat Bakmi Ayam

Bakmi Ayam.

Kamu dapat memasak Bakmi Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bakmi Ayam

1. Siapkan 1/2 kg , dada ayam.
2. Siapkan secukupnya , Mie kering.
3. Siapkan 7 siung , bawang putih.
4. Siapkan , Merica bubuk.
5. Siapkan , Garam.
6. Siapkan , Kecap asin.
7. Siapkan , Minyak ayam (ada dipostingan sebelumnya).
8. Siapkan , Bawang prei/daun bawang.
9. Siapkan , Bawang goreng.
10. Siapkan blok , Kaldu ayam.
11. Siapkan , Sawi / selada.

Cara pembuatan Bakmi Ayam

1. Buat topping ayam : rebus ayam bila sudah matang ambil dagingnya iris tipis/ cincang (air kaldu ayam jangan dibuang) ambil 5siung bawang putih, 1sdm merica bubuk dan garam haluskan, lalu campurkan pada ayam cincang tadi,.
2. Siapkan wajan, sangrai ayam dengan bumbu halus tambahkan kaldu ayam blok, tes rasa,angkat ayam sangrai bila sudah agak kering, kekeringannya sesuai selera yaa.
3. Buat kuah kaldu : 2siung bawang putih cincang, masukkan ke dalam air kaldu ayam, beri 1-2 blok kaldu ayam taburi irisan daun bawang.
4. Rebus mie kering bisa mie apa saja, siapkan mangkok saji, taruh 2sdm minyak ayam,1sdm kecap asin,1/2 sdt merica bubuk lalu aduk,bila mie telah matang masukkan dalam mangkok saji aduk rata, beri topping ayam, sawi hijau/ selada, bawang goreng dan irisan daun bawang, sajikan bersama kuah kaldu, sambal, dan saos.