Resep: Enak Mi Ayam Kecap

Mi Ayam Kecap.

Kamu dapat memasak Mi Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Mi Ayam Kecap

1. Siapkan 5 porsi , mi basah.
2. Siapkan 1/4 kg , fillet ayam.
3. Siapkan 4 siung , bawang merah.
4. Siapkan 2 siung , bawang putih.
5. Siapkan 1/4 sdt , merica.
6. Siapkan 1 ruas , jahe.
7. Siapkan 1/4 sdt , garam.
8. Siapkan 1/2 sdt , gula.
9. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
10. Siapkan 5 sdm , kecap manis.
11. Siapkan 1 buah , tomat buang bijinya dan potong2.
12. Siapkan 3 batang , bawang prei iris kasar.
13. Siapkan Secukupnya , Minyak goreng untuk menumis.
14. Siapkan 1 sdm , Minyak wijen.
15. Siapkan secukupnya , Air.
16. Siapkan , Pelengkap :.
17. Siapkan Secukupnya , Sawi, kerupuk pangsit, acar dan sambel.

Cara pembuatan Mi Ayam Kecap

1. Cuci bersih ayam dan potong2 dadu.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan merica.
3. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus.. Setelah harum dan berubah warna masukkan ayam.. Kemudian tambahkan air secukupnya untuk merebus ayam hingga matang...
4. Setelah ayam setengah matang, masukkan saus tiram, garam, gula dan kecap.. Aduk rata dan tutup ayam.. Tunggu sampai benar2 empuk...
5. Terakhir masukkan bawang prei dan tomat, masak lagi hingga layu.. Tes rasa...
6. Rebus air kemudian masak mi hingga matang.. Tiriskan...
7. Taroh mi dalam mangkok, tambahkan minyak wijen, garam dan sedikit penyedap jika suka, aduk rata.. Taroh ayam, sawi dan kerupuk di atasnya dan siap disajikan.. 😘.
8. Kalau pengen pakai kuah, rebus 2 gelas air bersama 2 siung bawang putih grepek.. Tambahkan merica bubuk, garam dan penyedap.. Tabur bawang goreng...