Mie Ayam Bumbu Daun Jeruk.
Kamu dapat harus Mie Ayam Bumbu Daun Jeruk menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Mie Ayam Bumbu Daun Jeruk
- Siapkan 2 buah , Paha Ayam.
- Siapkan 4 batang , Daun Bawang.
- Siapkan 10 lembar , Daun Jeruk.
- Siapkan 1 cm , Jahe.
- Siapkan 1 cm , Lengkuas (Laos).
- Siapkan 1/2 batang , Serai.
- Siapkan 4 siung , Bawang Putih.
- Siapkan 1 sendok teh , Lada (Merica).
- Siapkan 1 sendok teh , Garam.
- Siapkan 1 sendok teh , Kaldu Ayam.
- Siapkan 400 gram , Mie Telor.
- Siapkan 2 sendok makan , Minyak Goreng.
Cara pembuatan Mie Ayam Bumbu Daun Jeruk
- Pisahkan daging dan tulang ayam menggunakan pisau berujung runcing agar mudah. Potong daging berbentuk dadu kecil.
- Siapkan Bahan-Bahan Rebus mie resep http://dapurmasak.com/resep/3382-cara-membuat-resep-mie-buatan-sendiri-yang-jempolan?ref=user_profile dengan air yang sudah ditambah garam hingga matang Daun bawang di rajang kasar Jahe dipotong tipis Laos dipotong tipis Bawang putih, merica, garam diulek hingga halus Saya sering mengganti bumbu kaldu dengan 1 sdt saus teriyaki. Saus teriyaki ini membuat rasa mie ayam lebih mantab..
- Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng hingga kecoklatan dan matang. Masukkan daun bawang, jahe, lengkuas, daun jeruk, serai, daging ayam dan tulangnya. Wajan segera ditutup. Dengan segera menutup wajan, akan keluar air dari daging ayam. Masak kira-kira 5-7 menit.
- Buka tutup wajan, tambah air hingga daging tertutupi, masukkan juga garam, bumbu kaldu atau saus teriyaki. Masak hingga matang, cicipi rasanya. Sajikan mie hangat berserta sambal botol, saus tomat dan kecap manis.