Resep: Selera Ayam Geprek sambel matah

Ayam Geprek sambel matah.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek sambel matah menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Geprek sambel matah

1. Siapkan 1/4 , ayam pilet.
2. Siapkan 1/4 , tepung terigu biasa.
3. Siapkan 5 sdm , tepung tapioka.
4. Siapkan secukupnya , Merica bubuk.
5. Siapkan 3 siung , bawang putih.
6. Siapkan , Bahan sambel matah.
7. Siapkan sesuai selera , Cabe rawit.
8. Siapkan 1 siung , bawang putih.
9. Siapkan , Bawang merah sesuai selera (sy pake 2 siung).
10. Siapkan , Tomat (sy pake 1/2 bagian) iris kotak2.
11. Siapkan , Garam dan Gula.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Geprek sambel matah

1. Bersihkan ayam, potong menjadi 6 bagian atau sesuai selera.
2. Setelah di bersihkan, beri bawang putih, merica bubuk, garam, gula dan perasaan jeruk nipis. Simpan di kulkas kurleb 20 menit..
3. Siapkan tepung basah dan tepung kering. Campur terigu dan tepung tapioka, beri garam, dan penyedap bila suka. Bagi 2 ya.. Kering dan basah..
4. Sebelum menggoreng, guling2kan ayam ke tepung kering kemudian ke tepung basah, dan kembali lagi ke tepung kering. Tepuk tepuk ayam supaya kriuk..
5. Goreng dengan api sedang ya...
6. Siapkan sambalnya.. Uleg cabe dan bawang putih, ingat kasi garam.. Iris2 bawang dan tomat. Siram pakai minyak panas dan geprek ayam yang sudah di goreng..
7. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, tahu tempe.. Selamat mencoba 😍😍😍.