Ayam Geprek. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Kamu dapat harus Ayam Geprek menggunakan 23 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Geprek
- Siapkan 300 gr , Sayap ayam.
- Siapkan 2 bgks , Tepung kobe.
- Siapkan secukupnya , Air es.
- Siapkan , Bumbu marinasi ayam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdm , bubuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 1/4 , lemon (peras airnya).
- Siapkan , Adonan A.
- Siapkan 4 sdm , Tepung kobe.
- Siapkan , Adonan B.
- Siapkan , Tepung kobe (sisa dari adonan A).
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
- Siapkan , Sambal bawang.
- Siapkan 10 , cabe rawit merah.
- Siapkan 3 , cabe merah keriting.
- Siapkan 7 , bawang putih.
- Siapkan secukupnya , Masako.
- Siapkan , Kaldu jamur.
- Siapkan , Garam.
Lihat juga resep Ayam Geprek Ala nana enak lainnya! Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Geprek
- Siapkan sayap ayam. Marinasi dengan air lemon, garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan bubuk bawang putih selama 15 menit..
- Siapkan adonan A (adonan basah dari 4 sdm tepung kobe yang sudah dicampur air) dan siapkan air es. Lanjut siapkan adonan B dan beri tambahan garam dan kaldu jamur serta lada bubuk..
- Setelah 15 menit marinasi, masukkan sayap ke adonan A, lanjut ke adonan B lalu ke air es dan balurkan lagi dengan tepung adonan B sambil agak ditekan tekan..
- Sembari menyiapkan ayam unyuk digoreng, panaskan minyak agak banyak supaya ayam terendam pada saat digoreng..
- Menunggu ayamnya matang, chopper bahan untuk sambal ayam gepreknya. Panaskan minyak, dan masukkan sambal yang sudah dichop. Berikan kaldu jamur, garam, dan masako. Rasa sesuai dengan selera..
- Ayam matang siap diangkat, tiriskan minyaknya, lalu geprek ayamnya dan berikan sambal diatasnya..
- Sajikan dengan tahu goreng, mentimun, dan selada supaya makin nikmat rasanya..
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU.